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カルボナーラ(もどき)

おのれぇ~…… 鳩山のせいでテンション低くヤル気が出なぃ~
今日は晴天、風も心地よい外出日和なのにぃ~……チクショ~()

ひと通り掃除も終わったし小腹もすいた……
そうだ、たまには気晴らしに飯でも作ろうぞ!
そういえば去年からカルボナーラを作ろうと思っていたのだ! よし、カルボナーラだ! 

しかし去年からって……我ながらすげー横着ですね。

え~と、まずは食材をと……
スパゲッティ、卵、パルメザンチーズ……は無いから怪しげなメーカーの粉チーズで代用と。
……ベーコンも無いのか、しかも代用できそうな物すら無いじゃないか……

……まぁぃぃゃ…… () < こんな人間です。

とりあえず卵液から作りましょうか。
全卵・黄卵1コずつ溶いてと、チーズとコショウを入れ……てってチーズもほぼ空じゃねーかっ!
さすがにコレはどうなんだ? もうカルボナーラじゃないんじゃないか?

……まぁぃぃゃ…… () < こんな人間です。

仕方ないのでコショウ多目、ついでに塩少々追加。なんとなく寂しいので刻みパセリも追加。
フライパンにオリーブ油、ゆで汁少々を入れてスパゲッティーとあえる。
そいでから卵液入れて、よ~くあえる。
最後にちこっと火ぃ入れてやってとろみをつけて……

なにかの間違いだっ!
「カルボナーラ(もどき)」の完成であります。

久々なので火加減を誤ってしまい卵が固まってる部分が……
ん~、見栄えはともかく……味もカルボナーラではないが……コレはコレでアリかもしれません()

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Author:降八木一八
横着者ですよって、修行のために始めてみました。
今年の更新目標は週一ですが、いつまで続きますやら……
現趣味は Xbox360 ですかね……

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